廣東佛山：藝術(shù)花園上演“圍爐煮茶” 受游客歡迎

http://www.gd.chinanews.com    2023年04月23日 19:54     來(lái)源：中新網(wǎng)廣東

茶壺、花生、點(diǎn)心是“圍爐煮茶”的標(biāo)配。曾令華 攝 　　中新網(wǎng)廣東新聞4月23日電 (程景偉 曾令華)近日，位于廣東省佛山市高明區(qū)石洲村的旺林藝術(shù)花園餐廳里，10多圍“圍爐煮茶”錯(cuò)落有致地分布在花草樹(shù)木、園林小院中，每一圍都用花草相隔，一圍一院落，一院一景致，環(huán)境優(yōu)雅，茶香花香交織。 　　花園里的木桌上，陶制茶壺冒著熱氣。茶客們沿桌圍坐，一邊喝茶聊天，一邊品嘗茶點(diǎn)水果。 　　茶是老茶，適合烹煮。茶點(diǎn)很豐富，紅薯、花生、玉米、水果、堅(jiān)果，茶香四溢，煙火氣彌漫�；▓@里散發(fā)著詩(shī)情畫意的濃郁氣息，讓茶客剎那間進(jìn)入了浮生半日閑的意境。 朋友間在“圍爐煮茶”中談天說(shuō)地。曾令華 攝 　　旺林藝術(shù)花園創(chuàng)建人鐘海旺稱，在中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化中，最早的“圍爐煮茶”被稱為茶宴，興起于南北朝，在唐宋時(shí)期尤為盛行。古人煮茶前，通常先把茶葉碾成碎末，制成茶團(tuán)，飲用時(shí)把茶搗碎，加入蔥、姜、棗、薄荷、橘子皮和鹽等調(diào)料一起煎煮。 　　今年3月至4月中旬，圍爐煮茶項(xiàng)目為旺林藝術(shù)花園引客2萬(wàn)多人次�！爱�(dāng)初推出這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，的確沒(méi)有想到生意會(huì)那么火爆�！蓖�林藝術(shù)花園副總經(jīng)理練繼雄表示，相對(duì)于一般的餐廳茶樓景區(qū)，旺林花園更有優(yōu)勢(shì)，“原本的花園布局、庭園設(shè)計(jì)、花卉點(diǎn)綴，組合成了一個(gè)中式花園的圍爐煮茶空間與環(huán)境”。 花園中的“圍爐煮茶”別具韻味。曾令華 攝 　　圍爐煮茶項(xiàng)目也備受企業(yè)歡迎。據(jù)了解，過(guò)去，不少企業(yè)開(kāi)展團(tuán)建活動(dòng)，通常會(huì)選擇戶外游戲拓展項(xiàng)目。如今，不少企業(yè)改為了“圍爐煮茶”，同事之間在恬靜的環(huán)境中溝通交流，好不愜意。(完)

[編輯：方偉彬]

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