打卡森林中的“小綠店” 學(xué)習(xí)碳中和

http://www.gd.chinanews.com    2022年04月26日 23:40     來源：中新網(wǎng)廣東

首批“小綠店”落地 何旭婷供圖 　　中新網(wǎng)廣東新聞4月26日電 (蔡敏婕)線下采用屋頂光伏和IOT物聯(lián)網(wǎng)構(gòu)造“綠色”空間，線上設(shè)置專區(qū)以數(shù)字化的方式將消費(fèi)者點(diǎn)餐、用餐過程中的低碳行為進(jìn)行記錄和激勵(lì)....。。首批“小綠店”落地，通過集成采用等節(jié)能減碳技術(shù)，推動(dòng)綠色環(huán)保科技在餐廳實(shí)際運(yùn)營中應(yīng)用，為環(huán)保節(jié)能、助力碳中和做出新嘗試。 　　“小綠店”在整體設(shè)計(jì)、設(shè)備研發(fā)選擇和材料應(yīng)用上遵循了減量、回用、循環(huán)、替代的4R原則。IOT餐廳智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了餐廳的智能化能效管理，降低能源消耗約10%。其中，杭州肯德基創(chuàng)綠先鋒店建筑樓頂鋪設(shè)光伏，通過太陽能一年將產(chǎn)生約一萬度清潔電力供餐廳使用，減少用電過程產(chǎn)生的碳排放，并將結(jié)合儲(chǔ)能技術(shù)，進(jìn)一步提高餐廳能源利用效率。 　　“小綠店”使用了二次回收能源地坪、咖啡渣再生皮革、低碳竹材等新型環(huán)保材質(zhì)、設(shè)備，在細(xì)節(jié)中以材料回用、循環(huán)、替代的方式實(shí)現(xiàn)餐廳建造和運(yùn)營過程中的節(jié)能減排。(完)

[編輯：方偉彬]

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